ಕೈಗಾರಿಕಾ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.