Дар табиат, санҷиши пошидани намак бо истифодаи таъсири муҳити зист на танҳо вақти зиёдро мегирад, балки натиҷаҳои таҷрибавӣ низ фаҳмидан осон нест.Дар аксари мавридҳо, маълумот низ омехта аст.Ва баъзе аз ин истеҳсолкунандагон камераҳои озмоишии дорупошии намак истеҳсол мекунанд, ки метавонанд ин дарди сарро хеле хуб идора кунанд.Он метавонад қувваи кориро барои фароҳам овардани шароити мувофиқ, ба монанди ҳарорати кории дорупошии намак дар ҳаҷм ё ҳаҷми худ истифода барад ва зангзанӣ, кор ва сифати пошидани намакро дар маҳсулот муайян кунад.Дар ин усул монанд ба моделиронии сунъӣ, намак дар намак Консентратсия аз шакли пошидани намак ба таври муқаррарӣ, одатан якчанд маротиба ё даҳҳо маротиба зиёдтар аст, бинобар ин вақти муайянкунӣ хеле кам карда мешавад.

Палатаи санҷиши дорупошии намак барои маҳсулот барои санҷидани муқовимат ба зангзании маҳсулот муҳити зангзании дорупошии намакро фароҳам меорад.Шумо дар бораи дастгоҳ чӣ қадар медонед?Баъдан, барои фаҳмидани муҳаррир пайравӣ кунед.

Ҳар гуна таҷҳизот мӯҳлати хидмат дорад ва ин ба камераҳои санҷиши дорупошии намак дахл дорад.То он даме, ки мухлати хизматрасонй мерасад, мушкилоти гуногун, хурду калон пайдо мешаванд.Аз ин рӯ, мо бояд аз истифодаи муқаррарӣ ва нигоҳдории он оғоз кунем, басомади аз кор мондани таҷҳизоти таҷрибавӣ ба ҳадди ақал расонем ва нигоҳубини мунтазамро анҷом диҳем.Барои санҷиш, нокомии схема мундариҷаи хеле муҳим аст.Чӣ тавр зуд ва возеҳ ошкор кардани камбудиҳо аз як схемаи мукаммал аз ҳама талаб мекунад, ки принсипҳои асосии хатогиҳои схемаро азхуд кунанд ва тафтиш ва бартараф кардани хатогиҳоро ислоҳ кунанд.